![Leckere Vanille-Pfirsichmarmelade mit Peachy June](https://mm-static-cdn.com/contents/cms/a/default/5249742d-1468-40a0-9500-d15f08f37c49/ostern2020-marmelade-bild1.jpg)
vanille-pfirsichmarmelade
marmelade mit peachy june Früchtetee
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Zunächst die Pfirsiche schälen und kleinschneiden.
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Die Pfirsichwürfel zusammen mit dem losen Peachy June Blatttee in den Mixer geben und bis zur gewünschten Feinheit zerkleinern. Den Saft der Zitrone mit dazugeben.
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Die Pfirsichmasse und den Gelierzucker mit dem Vanilleextrakt in einen großen Topf geben und aufkochen lassen. Dabei mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen und ständig rühren.
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Ob die Marmelade fertig ist, merkt Ihr bei der Gelierprobe. Einfach einen Löffel der Marmelade auf einen Teller geben. Wird sie nach kurzer Zeit fest, ist die Gelierprobe bestanden!
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Als letzten Schritt wird die fertige Pfirsichmarmelade in sterilisierte Gläser gefüllt und mit einem Deckel verschlossen. Jetzt heißt es abkühlen lassen und genießen!
![Süße Marmelade aus frischen Pfirsichen und dem Peachy June](https://mm-static-cdn.com/contents/cms/a/default/7da2d5ce-ac65-4831-b5b5-2d5569b731d2/ostern2020-marmelade-bild2.jpg)
![Süße Peachy June-Marmelade mit Vanille verfeinert](https://mm-static-cdn.com/contents/cms/a/default/65180a53-6313-40fe-be07-f22762e93573/ostern2020-marmelade-bild3.jpg)
![Der Peachy June – aus Pfirsich, Aprikosen und Kokos](https://mm-static-cdn.com/contents/cms/a/default/23c1add5-3b3e-43ec-b95b-5277498500b9/ostern2020-marmelade-bild4.jpg)