Herzhaft
Zubereitungszeit 
2
Portionen Blattspinat Salat mit Feta
Knackiger salat mit feta und roter beete
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Spinat waschen, trocknen und die Schalotte halbieren und in feine Ringe schneiden. Den Feta-Käse würfeln und anschließend die rote Beete in Scheiben schneiden.
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Für das Dressing den Pflanzendrink, mit Essig, Öl und Agavendicksaft vermengen und mit Gemüsebrühe abschmecken und über den Salat geben.
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Zwiebel zugeben und mit Feta-Käse, rote Beete und Snackmix Chashew Cranberry servieren.
