Vanillekuchen Backmischung

Bake it the vanilla way

  • Backmischung für einen saftigen Vanillekuchen
  • minimaler Aufwand, maximaler Cake-Genuss
  • enthält weniger Zucker als vergleichbare Backmischungen
  • 1 Packung (400g) entspricht 1 Kuchen
  • bio und vegan
IT-BIO-013
vegan
laktosefrei

Kuchen und Vanille – einfach unzertrennlich 

Sie trägt den ehrenvollen Titel die “Königin der Gewürze”: Vanille. Geschmacklich ein absolutes Muss in jeder guten Backstube – ebenso in unserem Cake Mix Vanilla! Wenn sich ihr süßliches Aroma erstmal mit dem Kuchenteig vereint, liegt Liebe in der Luft… und natürlich ein vanilliger Duft, wenn das Ganze im Ofen gemeinsam aufgeht. So verführerisch, dass sicher auch Dein Nachbar ganz neidisch wird auf Deine anstehende Cake-Experience. 


Make it special… Bakery Special

Was genau dieses Erlebnis noch einzigartiger macht? Wenn Du Deinen Cake Mix mit einem unserer Bakery Specials verfeinerst. 3 aufregende Sorten geben der Backmischung eine ganz persönliche Note: Choco Caramel Fudge mit Zartbitterplättchen und Toffeestückchen, Cranberry Chocolate für einen fruchtig-schokoladigen Twist oder Cherry Cheesecake – ein erfrischender Mix aus Sauerkirschen, weißer Schokolade und Joghurtplättchen.




READY TO CAKE! BUT FIRST, BAKE…

Zubereitungsempfehlung für Kuchen
Guglhupf (18cm) oder Kastenform (25cm)

Was Du noch brauchst: 

Herkömmlich
5 Eier
200g weiche Butter
Optional: 100g mymuesli Bakery Specials

Vegane Variante 1
240ml pflanzl. Milchalternative
160g Margarine
Optional: 100g mymuesli Bakery Specials
 
Vegane Variante 2
210ml pflanzl. Milchalternative 
110ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
Optional: 100g mymuesli Bakery Specials

Tipp: Verfeiner Deinen Kuchen mit Deinem liebsten Bakery Special!



Der Teig für Deinen Kuchen
Den Backofen auf 175 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten vermischen und mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine circa 5 Minuten cremig rühren. Kurzer Hinweis an dieser Stelle: Für die herkömmliche Version zunächst die Butter schaumig schlagen und dann die Eier einzeln hinzufügen. Cake Mix dazu und verrühren, bis du einen erstklassig vermischten Teig vor Dir hast. Optional: Jetzt 100 Gramm Deiner liebsten Bakery Specials hinzufügen und mit einem Löffel unterheben.

So geht’s im Ofen weiter
Den Teig in eine eingefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen für circa 1 Stunde backen. Nach 50 Minuten kannst du aber ruhig schon mal mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen schon gar ist – das erkennst Du übrigens daran, wenn kein Teig mehr am Holzstäbchen kleben bleibt.

Dein fertiger Kuchen
Nach der empfohlenen Backzeit aus dem Backofen holen und noch etwa 10 Minuten in der Form auskühlen lassen. Dann vorsichtig stürzen. Verzier Deinen Kuchen nach Belieben, wenn Du ihm einen individuellen Anstrich verpassen willst. Unser Tipp: Dein liebstes Bakery Special eignet sich ideal als dekoratives und leckeres Topping.